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[食記] 台南 深作cafe':土耳其藍的簡約空間
Aug 19th 2013, 14:12, by nickwang
作者nickwang (邱年)
看板Food
標題[食記] 台南 深作cafe':土耳其藍的簡約空間
時間Mon Aug 19 14:12:50 2013
餐廳名稱:深作cafe' 消費時間:2013/08/14 地址:台南市中西區民權路二段231號 電話:06-511-5398 營業時間:AM9:00~PM9:00 公休日:每週二以及每個月最後一週的一跟二 每人平均價位:90-130元 (低消90元) 有無包廂:無 推薦菜色:試管咖啡 圖文網誌: http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/189772214 ----------------------------------------------------------- 最近台南開的咖啡店內部裝潢也都是走比較簡約的設計,例如:咖啡58、 以及爐鍋咖啡、再來就是深作咖啡。 進入店內用餐空間總共有兩層樓,一樓是吧檯區以及旁邊有兩人座位, 主要的用餐空間都是在二樓,樓上空間是整個以土耳其藍為底色的用餐空間。 二樓座位以2~4雅座為主,最顯眼的不外乎是窗旁的六人座位, 總共約莫可承接30位客人 店家賣的輕食以三明治、鬆餅、沙拉、點心甜點為主 主餐只提供義大利麵,而飲品目前是以拿鐵類的咖啡、卡布、 摩卡、美式咖啡為主力。 本次消費︰熱抹茶拿鐵一杯、試管咖啡、以及沙拉蛋三明治一份 沙拉蛋三明治個人口感: 如果是跟台南知名連鎖飲料店波x的沙拉蛋來比,我個人是比較偏愛波x的, 深作這裡內餡的口感吃起來蛋的味道略嫌不足,有點被生菜的味道搶過去 試管風味咖啡 (Test-tube)個人口感: 我個人滿推薦的,可以選四種口味並用試管杯來呈現, 本次選擇口味分別是:焦糖、香草、太妃、榛果 味道處理都有到位,直接一口乎搭啦,原來咖啡也可以喝得這麼豪爽 熱抹茶拿鐵: 口感喝起來很綿密入口也算滑順,甜度適中, 但是少了拉花!!自從被台南一堆冠軍拉花胃口養大後XD, 現在喝熱拿鐵都要有漂亮的拉花,才覺得對味。 關於拉花這部分也有詢問老闆,老闆告知這部份還在學習, 剛開始先以做好口味為主,這點是相當認同。 食完準備離開,原則上這間店我覺得口味上還會再進步, 畢竟剛開幕,老闆也說明還要再調整一番,也期待正式MENU現身後, 口味上會在更精進。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.60.90 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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