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[食記] 台南|早起才品嘗到的美味『六千牛肉湯』
Jul 30th 2013, 01:10, by vivagozo
作者vivagozo (wei)
看板Food
標題[食記] 台南|早起才品嘗到的美味『六千牛肉湯』
時間Tue Jul 30 01:10:00 2013
圖文網誌版: http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4299608 餐廳名稱:六千牛肉湯 消費時間:2013年06月 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06-2227603 營業時間:05:00 -賣完為止 (約08:00前)每週二公休 每人平均價位: 120元 可否刷卡: x 有無包廂:x 推薦菜色:牛肉湯 官網: x 都已經來到了台南, 當然要吃吃看他們頗具盛名的早餐!!! 就是傳說中一定要早起才吃的到的牛肉湯啊~~~ 這一天睡眼惺忪的早起就是為了要吃牛肉湯啦, 到底是有多好吃?讓我們看下去~~~ 店家的用餐空間還算蠻多的, 重點是牛肉湯的數量不夠不夠多啦! 而且嚴格說起來,「六千牛肉湯」 的營業時間大概只有短短的三小時, 在這麼短的時間內就賣光光, 不知道店家這樣能賺多少錢也(?) 一碗牛肉湯120元其實不太便宜, 之前喝了一碗好喝的牛雜湯, 是在澎湖的「北新橋牛雜湯」, 這次來和台南的牛肉湯pk看看! 來到六千牛肉湯馬上排隊準備點餐!!! 什麼!!!我們已經是最後一碗了, 而且牛肉不夠,要幫我們混成牛雜湯。 當然還是二話不說的答應,畢竟都來了, 至少還能喝到牛肉,當然好啊!!! 其實店裡面賣的東西很簡單, 有骨隨湯、牛肉湯、牛肝湯、牛心湯、牛腩湯, 如果吃不飽的話建議可以再加點一碗白飯喔! 有薑絲和醬料提供自取 ! 牛肉湯:120元,白飯:10元。 這一個早餐兩個人吃下來,總共是130元。 平常也很難得會吃到這樣的早餐組合, 大概就是在台南才有這樣的機會了! 不要懷疑,現在是平日的早上七點半左右, 在這個時間我們喝到的已經是最後一碗了! 只能說,實在是太Lucky了啦, 因為要我太早起真的很困難,這個時間已經是早起的極限了~ 白飯:10元。 白飯真的是配牛肉湯必點的啦, 因為還會搭配醬料,吃起來會更重口味,配飯最剛好了 薑絲和醬料的這種組合我也超愛的, 把牛肉這樣配著吃整個更加分了啦!!! 牛肉湯:120元。 其實這一碗也不能算是牛肉湯, 應該是混了牛腩變成的一碗湯啦! 看著後面每一位客人來, 老闆都跟他們揮揮手說已經賣完了, 覺得我們這一碗又更加珍貴~~~ 而且「六千牛肉湯」的牛肉十分新鮮, 都是現點現切現煮,完全吃的到牛肉的鮮味! 湯頭也十分清甜好喝,朋友把這一家牛肉湯捧得很高, 說是這次台南行的冠軍呢!!! 其實是可以先吃一口牛肉的原味, 再看個人喜好要不要加醬啦~~~ 他們的牛肉不用加醬就已經很好吃了, 而且肉質也十分軟嫩,怪不得不早點來就吃不到! 相較之下我還是覺得牛肉更勝於牛腩, 但是能夠一次吃到兩種的種類也是蠻不錯的! 而且下一次來一定會要在更早一點爬起來, 要吃整碗都是牛肉的牛肉湯才過癮啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.228.63 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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