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Aug 9th 2013, 19:54, by OceanJaunty

作者OceanJaunty (小桃子)

看板Food

標題[食記] 新北 野柳 大啖平價之富港海鮮餐廳

時間Fri Aug 9 19:54:24 2013

------------------------------------------------ 餐廳名稱：富港海鮮 消費時間：2013年/7月 地址：新北市萬里鄉龜吼村漁澳路64-9號 電話：02-2492-6308 每人平均價位：NT$500 可否刷卡：否 推薦菜色：現燙沙蝦、清蒸紅條 ------------------------------------------------ 網誌安靜好讀版： http://blog.yam.com/potatocatw/article/67166371 2013.07.21　記事 非哥跟David老師為了老爺公司大案子特地從中國飛來臺灣協助， 今天大夥忙裡偷閒，終於有時間一同品嘗臺灣道地海鮮。 野柳附近的龜吼漁港，船家捕魚入港直接卸貨拍賣，這樣的魚市集最具臺灣在地風味。 話說上回我們帶非哥去龜吼尋現剖海膽， 非哥一吃驚為天人，從此對海膽滋味徹底改觀。 老闆說： 「颱風過後，海膽放了不少蛋，所以今天的卵偏瘦小，且檯面售完即停止銷售。」 非哥怕他夢寐以久的海膽會失之交臂，乾脆跟吉米大叔一起看顧僅剩的海膽。 多虧非哥跟吉米大叔一直向老闆交涉，終於保住剩餘的海膽群。 你們看看(￣V￣)Ψ好多、好多的海膽兒。 David老師快吃吃看，這跟大連的海膽滋味完全不同。 小顆的（馬糞）海膽一顆NT$100，剖開後若蛋明顯不足，老闆會再剖一顆（做口碑）。 Kiwi說她沒吃過海膽，一嚐後立刻就露出滿足的表情。 David老師食後表情就像上次非哥的神情，那麼陶醉(o’?‘o)又令人魂牽夢迴； 謝謝老闆辛苦捕獲，讓其有幸品嚐甜美海之味。 吉米大叔看大家吃開了，索性挑起海鮮餐廳繼續吃， 旁邊大有名氣的「三明」早已高朋滿座，於是我們就直接選旁邊的「富港海鮮」覓食。 Kiwi很貼心的帶威士忌配海鮮，大隊人馬直衝二樓，我跟吉米大叔則在門口挑選菜色。 【涼拌海菜】 這海菜的口感及作法跟大連不同，特地點來讓David老師嚐鮮。 【現燙沙蝦】 老闆說：「這麼多人要點二斤(1200g)才夠。」也是啦！總不能一人分一隻╮(╯◇╰)╭ 【綠竹筍沙拉】 夏季特產清爽美食，一定要推薦給中國友人。 【炒麵】 怕海鮮吃不飽，所以點了二份炒麵來墊墊肚子。 【清蒸花蟹】 臺灣每年九、十月是花蟹最肥美的季節，而夏季的七月我們選吃公蟹， 其肉質相較結實，透過用清蒸即可以表現出清甜好滋味。 一兩NT$55，這三隻花了NT$1800，貴貴的價格還好表現不俗， 讓我更加期待今年的秋蟹肥。 【紅燒海參】 David老師表示在大連冬天時常食用遼參，其功能可補腎益精、養血潤燥， 對大連人來說，遼參是日常的食療品。 臺灣海參粗大刺短、口感微軟易於咀嚼，特地點上一份請其嚐鮮。 【清蒸紅條】 忘記一兩多少錢^^)? 只記得秤完後是NT$800； 紅條的肉質細緻，這個大小跟價格可以接受。 【水蓮炒肉絲】 這盤水蓮炒的軟爛，爽脆口感無所表現，算是失敗的菜色！ 把酒言歡大啖海鮮，這就是夏季的幸福之旅。 謝謝大夥的相伴，讓今天的龜吼之旅增添悠閒風情。 後記： 飲料（2罐）、啤酒（2瓶）加以上海鮮，總計NT$4110，(八位)平均NT$514元/人。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.9.99

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