作者cmuth (永遠有多遠)
看板Food
標題[食記] 台北 王品集團~原燒燒烤 北投中和店
時間Mon Feb 10 10:50:07 2014
圖文好讀版
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/172831323 餐廳名稱：原燒 優質原味燒肉 北投中和店 消費時間：2014年2月 地址：台北市北投區中和街366號2F 電話：(02)2894-6638 營業時間：11:30-14:30 17:30-23:00 每人平均價位：優質原味套餐$628+10% 哈燒午間套餐$328+10% 另有單點服務 可否刷卡：可 官網：
http://www.yuanshao.com.tw 王品集團在新北投地區一家接著一家冒出來... 這次是原燒 優質原味燒肉 1月份才開幕~就開在西堤的隔壁,家樂福2F 附近除了櫻花季可看櫻花外,算是蠻偏僻的地方 這種怪怪的地點有辦法生存嗎?讓我們繼續看下去.... 去吃的這天開幕未滿1月,假日中午就沒坐滿...看來不太樂觀@@ 畢竟這裡本來就不熱鬧,價位又比隔壁西堤還高... 門口陳列了一些日本的梅酒和清酒 是可以點來搭配燒烤的 大口吃肉配點清酒應該蠻過癮(?) 王品一貫有質感的裝潢擺設 原味才能突顯好肉質 一入座就會先送上熱茶 小朋友會免費招待一份兒童餐 有飯糰,麵包,湯,還可選一杯套餐中的飲料...不錯耶 沙拉4選1: 櫻桃鴨野菜沙拉(新品) 三片薄薄的櫻桃鴨胸肉 胡麻醬搭配野菜略帶一點酸酸苦苦的味道,很有開胃的效果 湯物4選1: 大蒜蛤蜊湯 還算好喝但沒什麼特別 裡面加了兩顆大蒜但味道並沒很濃... 石鍋3選1: 鮭魚拌飯 鮭魚只有碎碎的肉但還蠻香的 上面有灑幾顆鮭魚卵 份量不少,可搭配燒肉一起吃 主餐5選1: 原燒牛肉拼盤 "原燒牛肉拼盤"是全牛肉的組合 有霜降無骨小排、特選上背肉、帶骨牛小排、優質牛五花 另外有個"牛肉綜合拼盤"裡面則是含鴨和雞肉 PS肉盤缺了一角是服務人員拿去示範要怎麼烤才會好吃 可搭配的調味料 沾醬的部分有檸檬汁、味噌醬、水果醬 另外有兩罐海鹽、五味唐辛粉 服務人員建議第一口先吃肉的原味,之後再搭配調味料服用 正咩服務人員(沒圖沒真相)開始示範原燒的三八烤法 肉片的油汁滲出八分滿時，翻面再烤八秒，烤出來八分熟的肉片最美味 正咩烤出的肉片果然美味(誤) 可以留下來繼續服務嗎? 接下來只好自己烤了 其實不用沾醬就有一點鹹味 果然是"原味才能突顯好肉質" 後來都沒用沾醬,加一點海鹽和五味粉提味就很好吃 季節冰沙: 檸檬冰沙 酸酸甜甜還不錯,喝完後服務人員沒來添加,不知能不能續杯 但它是大杯裝而不是西堤、陶阪屋那種小小的杯子 幾種牛肉都蠻好吃的 萵苣生菜無現供應~拿來包肉吃比較不會有油膩的感覺 好像在演韓劇一樣(?) 飲料: 由左至右~活力蔬果汁(冰)、黃金曼特寧(冰)、奶霜紅茶(冰) 其中一杯是招待小朋友的 甜點: 原燒冰淇淋 甜點: 黑糖奶酪 結論: 原燒可以吃到美味的燒烤+各種精緻創意料理 但價位還是偏高了點 若單純想吃肉可能野宴吃到飽會比較適合 謝謝收看 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.35.153
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